New York, THE BIG APPLE, tuo kulttuurien ja makujen sulatusuuni, brunssien syntymäkoti. Manhattan, tyylikkyys, lasi kuohuvaa ja pieniä syötäviä hyvässä seurassa! AAH!

Lähde Gastro Ketun makumatkalle ja koe Ison Omenan tunnelma kotona herkullisella New York Style Brunssilla!

Brunssi on suunniteltu Korona-kesän makumatkaksi tylsyyttä torjumaan kotona tai mökillä.

Brunssin sisältö koostuu eri kulttuurien annoksista ja makumaailmoista yhdistäen ne herkullisesti yhteen täydelliseksi kokonaisuudeksi.

Brunssilla kootaan perhe ja ystävät nauttimaan päivästä herkullisen ruoan parissa.

Brunssi toimitetaan niin että sen voi ottaa mukaan piknik evääksi.


Raikas vihersalaatti Jukkolan juustosta, avocadosta ja limestä

Like a chiken sushi-burrito (kasvis)

Tuore Jokirapu-kevätrulla, sweet chili kastike 1 kpl / hlö

Tonnikala-ponzu maki, 3 kpl / hlö

Avocado-Philadelphia uramaki 3 kpl / hlö

Soija, wasabitahna, marinoitua inkivääriä

Brie-mansikkapitaleipä, basilikamajoneesi

Gastro Ketun siemennäkkiä, Punajuurilevite

Spirulina merileväshotti 4cl

Energiaa antava vihersmoothie 200 ml

Cocktailpyörykät, paholaismajoneesi

Vanilja French toast, karamellisoitu banaani, vaniljamascaponevaahto

Matcha-kakkua, matcha -philadelphia kuorrutuksella

Gastro Kettu Blend kahvi 170g, papuina, jauhettuna tai valmiiksi keitettynä mukaan.

_________________________________________

Menu on vähälaktoositon ja pääosin gluteeniton. Osa tuotteista pystytään korvaamaan gluteenittomalla versiolla. Sisältää allergeenejä. Kysy allergeeneistä ja lisätietoa menusta: info@gastrokettu.com

Tilaus- ja toimitusehdot:

Tarjous voimassa TI-SU, HUOM! tuotteita rajoitetusti / päivä.

Tilaus viimeistään 2 vrk ennen toivottua toimituspäivää.

Menu on tarjoiluvalmis ja tarvittavat ruokailuvälineet sisältyy pakettiin. Menu toimitetaan asiakkaalle 0-5km Kokkolan keskustasta veloituksetta. Yli 5 km toimitukset hinnaston mukaan. Nouto mahdollisuus valmistuskeittiöltöä erikseen sovittaessa.


Paahdettu kaali-kana caesar

Ah, tuo ihana Brooklyn!

Siinä missä Manhattanilla muoti, pilvenpiirtäjät ja ihmiset kuvaa kaupunkia parhaiten, on Brooklyn taas kuin Kokkola Pohjanmaalla. Kiireetömyys, tilaa, omia taloja, mökkejä ja pihoja... piilotettu helmi ja elinvoimainen kaupunki, joka ei turhia huutele.

Brooklyn brunssin innoittajana EAT OUT kesäkampanjaan:

Tummia tulisia makuja, savutettua paprikaa, tulisuutta yhdistettynä raikkauteen ja tuoreuteen!

Brooklyn on myös kulttuurien kohtauspaikka ja se näkyy myös brunssin sisällössä makumatkana maailman ympäri. Brooklynin lähiruokaa edustaa Queensin ehkä kuuluisin ruoka: paahdettu juustokakku. Monista makuvaihtoehdoista toimme klassikon: tuoreet marjat.


Chia-kookos-granolamuki, tuoreita marjoja (L)

Hedelmäkulho, luomuhunajaa ja ricottajuustoa (VL)

Paahdettu kevätkaali-kana caesar (L)

Kvinoa-feta-persikkasalaatti (L, G)

Vitello Tonnato rolls (L)

Riisinuudelisalaatti (L, G)

Paahdettuja sesongin perunoita ja spicy mayo (L, G)

Kylmäsavulohi toast & chili-creme fraiche (L)

American pancakes, vaahterasiirappi ja vanilja ḿascarponevaahto (L)

Queensin juustokakkua ja marjamelba

Orginal Virgin Mary 0% cocktail (Bloody Maryn saa lisäämällä 4 cl vodkaa) sis. kalaa

Tuore inkivääri-luomuhunaja shotti

Gastro Kettu blend kahvi 3/5 paahto, 170g / 2 hlö


Menu on vähälaktoositon ja pääosin gluteeniton. Osa tuotteista pystytään korvaamaan gluteenittomalla versiolla. Sisältää allergeenejä. Kysy allergeeneistä ja lisätietoa menusta: info@gastrokettu.com

Tilaus- ja toimitusehdot:

Tarjous voimassa TI-SU, HUOM! tuotteita rajoitetusti / päivä.

Tilaus viimeistään 2 vrk ennen toivottua toimituspäivää.

Menu on tarjoiluvalmis ja tarvittavat ruokailuvälineet sisältyy pakettiin. Menu toimitetaan asiakkaalle 0-5km Kokkolan keskustasta veloituksetta. Yli 5 km toimitukset hinnaston mukaan. Nouto mahdollisuus valmistuskeittiöltöä erikseen sovittaessa.